티스토리 뷰
서울에서 꼭 가봐야 할 평양냉면 맛집 5곳
오만추에서 구본승이 서울에 오면 매번 가는 평양냉면 맛집이 나왔습니다.
오늘은 평양냉면 러버들을 위한 평양냉면 맛집 6곳을 소개해 드리겠습니다.
1. 서관면옥 - 오만추 구본승 김숙 평양냉면 식당 위치
오만추에서 구본승이 서울에 오면 매번 가는 평양냉면 맛집이 나왔습니다.
서관면옥은 2018년에 개업한 신흥 평양냉면 맛집입니다.
제주산 메밀 100%를 사용하여 매일 맷돌로 직접 제분한 면과 도축 후 3일 이내의 한우로 우려낸 육수가 특징이며, 고급스러운 상차림과 깔끔한 맛으로 평양냉면 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
- 주소: 서울 서초구 서초대로56길 11 (서초동 1675-5)
- 전화번호: 0507-1403-9946
- 영업시간: 매일 11:00 – 21:00 (15:00 – 17:00 브레이크 타임, 20:30 라스트오더)
- 휴무일: 없음
- 주차: 매장 앞 주차 가능 (발렛비 3,000원)
메뉴
- 평양냉면 - 14,000원
- 비빔냉면 - 14,000원
- 수육 (한우) - 40,000원
- 편육 - 25,000원
2. 진미평양냉면 - 미쉐린 가이드 서울 2025
진미평양냉면은 서울 강남구 논현동에 위치한 평양냉면 전문점으로,
미쉐린 가이드 서울 2025에 선정되어 그 명성을 인정받았습니다.
이 곳은 20년 경력의 냉면 장인이 운영하며, 다양한 미디어 프로그램에도 소개되어 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
- 주소: 서울 강남구 논현동 115-10
- 전화번호: 02-515-346
- 영업시간: 매일 11:00 – 21:30 (라스트 오더 21:10)
- 주차: 발렛 파킹 가능
메뉴
- 냉면 - 15,000원
- 어복쟁반(소) - 60,000원
- 편육 - 32,000원
3. 우래옥 - 미쉐린 가이드 서울 2025
우래옥은 1946년에 문을 연 전통 평양냉면 맛집으로, 오랜 세월 동안 변함없는 맛을 유지하며 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
특히 어복쟁반과 같은 다양한 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다.
- 주소: 서울 중구 창경궁로 62-29
- 전화번호: 02-2265-0151
- 영업시간: 매일 11:30 – 21:30
- 휴무일: 명절 당일
- 주차: 전용 주차장 이용 가능
메뉴
- 평양냉면 - 16,000원
- 온반 - 16,000원
- 불고기 - 40,000원
- 접시만두 - 12,000원
4. 을밀대
을밀대는 서울에서 평양냉면 하면 떠오르는 대표적인 곳 중 하나로, 진한 육수와 메밀 함량이 높은 면발이 특징입니다.
감칠맛이 강한 편이며, 비빔냉면도 인기 메뉴입니다.
- 주소: 서울 마포구 숭문길 24 (염리동 147-6)
- 전화번호: 02-717-1922
- 영업시간: 매일 11:00 – 22:00 (21:30 라스트오더)
- 휴무일: 명절 당일
- 주차: 전용 주차장 이용 가능
메뉴
- 평양냉면 - 13,000원
- 비빔냉면 - 13,000원
- 접시수육 - 38,000원
- 녹두전 - 12,000원
5. 을지면옥
을지면옥은 1953년 개업한 유서 깊은 평양냉면집으로, 슴슴한 육수와 쫄깃한 면발이 매력적인 곳입니다.
을지로 특유의 옛 분위기를 간직한 인테리어도 인기 요소입니다.
- 주소: 서울 중구 마른내로 21 (을지로3가 95-1)
- 전화번호: 02-2266-7052
- 영업시간: 평일 11:00 – 21:00 / 토요일 11:00 – 16:00
- 휴무일: 일요일, 공휴일
- 주차: 전용 주차장 이용 가능
메뉴
- 평양냉면 - 14,000원
- 비빔냉면 - 14,000원
- 편육 - 25,000원
- 만두 - 10,000원
자주 묻는 질문 (FAQ)
평양냉면의 육수는 인공 조미료나 강한 간을 사용하지 않고, 고기나 동치미의 자연스러운 감칠맛을 살리는 것이 특징입니다. 그래서 처음 먹을 때는 싱겁다고 느껴질 수 있지만, 먹다 보면 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
아닙니다! '온반'이라는 따뜻한 평양냉면도 있습니다. 일부 맛집에서는 겨울철 따뜻한 육수를 부어 제공하는 '온면'을 맛볼 수 있습니다.
취향에 따라 넣어도 괜찮습니다. 하지만 평양냉면 본연의 맛을 즐기고 싶다면 먼저 그대로 한 젓가락 먹어본 후, 입맛에 맞게 조절하는 것을 추천합니다.
평양냉면은 메밀 함량이 높은 면과 슴슴한 육수가 특징이며, 함흥냉면은 감자전분이 들어간 쫄깃한 면과 매콤한 양념장이 어우러진 비빔냉면이 주를 이룹니다.
평양냉면의 육수는 오랜 시간 동안 한우 사태, 양지, 동치미 등을 사용해 우려내며, 면도 메밀 함량이 높아 원가가 비쌉니다. 또한 전통 방식으로 조리하는 과정이 까다롭기 때문에 가격이 높을 수밖에 없습니다.